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1,350円
在庫状況:売り切れ
生物が凍る直前の温度で、この温度域を「氷温域」といいます。
この氷温の状態を人工的に作ってやることで、旨味を引き出そうという技術。
「氷温ひやおろし」は真夏にマイナス4℃で熟成させました。

2,700円
在庫状況:売り切れ
生物が凍る直前の温度で、この温度域を「氷温域」といいます。
この氷温の状態を人工的に作ってやることで、旨味を引き出そうという技術。
「氷温ひやおろし」は真夏にマイナス4℃で熟成させました。

1,674円
在庫状況:売り切れ
弥栄町で手塩にかけて育てた酒造好適米と弥栄町に湧き出る清水を使用し醸した地酒です。

3,024円
在庫状況:売り切れ
弥栄町で手塩にかけて育てた酒造好適米と弥栄町に湧き出る清水を使用し醸した地酒です。

2,808円
在庫状況:売り切れ
鳥取県独自の酒造好適米「強力」を60%精米した純米酒です。
「強力」の「無濾過生原酒」ならではの深く芳醇な味わい。
それでいてスッキリとした飲み口、爽やかな酸味をお楽しみ下さい。

1,404円
在庫状況:売り切れ
鳥取県独自の酒造好適米「強力」を60%精米した純米酒です。
「強力」の「無濾過生原酒」ならではの深く芳醇な味わい。
それでいてスッキリとした飲み口、爽やかな酸味をお楽しみ下さい。

1,814円
在庫状況:取扱い少数のため品切れの際はお取り寄せになります。
栽培の難しい幻の酒米「改良八反流」を100%使用した純米吟醸酒。
豊かに広がる吟醸香と、柔らかくふくらむ米の旨味が生きた、キレの良い飲み口が特徴です。

3,402円
在庫状況:取扱い少数のため品切れの際はお取り寄せになります。
栽培の難しい幻の酒米「改良八反流」を100%使用した純米吟醸酒。
豊かに広がる吟醸香と、柔らかくふくらむ米の旨味が生きた、キレの良い飲み口が特徴です。

3,240円
在庫状況:在庫あり
戦前に鳥取県の奨励品種であった幻の強力米を復活栽培しました。名の通り力強いしっかりした味です。
華やかさとふくよかさが調和した香り、なめらかな味と酸味が心地良く、とてもすっきりしています。

1,620円
在庫状況:在庫あり
戦前に鳥取県の奨励品種であった幻の強力米を復活栽培しました。名の通り力強いしっかりした味です。
華やかさとふくよかさが調和した香り、なめらかな味と酸味が心地良く、とてもすっきりしています。

2,268円
在庫状況:在庫あり
低精白の純米酒をさらに熟成させているため濃厚な味わいが特徴です。お燗にするとキリっと味が引き締まる辛口酒です。

1,134円
在庫状況:在庫あり
低精白の純米酒をさらに熟成させているため濃厚な味わいが特徴です。お燗にするとキリっと味が引き締まる辛口酒です。

1,521円
在庫状況:在庫あり
コクと旨み成分をしっかり持ち、ふくらみが映えます。
飲用温度 15〜20℃。又40〜50℃

2,847円
在庫状況:在庫あり
コクと旨み成分をしっかり持ち、ふくらみが映えます。
飲用温度 15〜20℃。又40〜50℃

3,044円
在庫状況:在庫あり
五味(甘辛酸苦渋)の調和がさわやかな喉ごしを感じさせます。美味しさ十分。 冷、常温で...

3,888円
在庫状況:取扱い少数のため品切れの際はお取り寄せになります。
満天星の熟成原酒です。熱燗がお奨めです。
冷やではやや酸味を強く感じますが、
しっかりと燗上がりするお酒です。

1,944円
在庫状況:取扱い少数のため品切れの際はお取り寄せになります。
満天星の熟成原酒です。熱燗がお奨めです。
冷やではやや酸味を強く感じますが、
しっかりと燗上がりするお酒です。

2,496円
在庫状況:取扱い少数のため品切れの際はお取り寄せになります。
芳醇な香りと、きめ細やかな味の、じっくり醸された贅沢な造りのお酒です。

2,376円
在庫状況:取扱い少数のため品切れの際はお取り寄せになります。
辛口でありながらコクも旨みもしっかりしています。冷やでよし、燗でよし、食中酒としてオススメです。仕込みは純米・吟醸の仕込み相応レベルです。

1,459円
在庫状況:取扱い少数のため品切れの際はお取り寄せになります。
鳥取県三朝町産の契約栽培山田錦を100%使用し、精米歩合65%まで磨いた原料米で仕込んでいます。丁寧に発酵させ搾り上げた純米酒です。

1,296円
在庫状況:取扱い少数のため品切れの際はお取り寄せになります。
原料米に鳥取県三朝町産の山田錦を用いた(麹米に使用)、品質本位の本醸造酒です。
コクありキレありワンランク上のおススメの逸品です。

1,982円
在庫状況:取扱い少数のため品切れの際はお取り寄せになります。
地元に根ざし、しっかりと造るという基本がなされた銘酒!
まったりと濃醇な味わいで、飲めば旨味が口一杯に広がります。
甘味が先行し、すぐに辛味に変わります。

上撰ながら純米酒チックな味わいです。

1,751円
在庫状況:在庫あり
かつて鳥取県内で作られていた最高級の酒米「強力」を丹念に醸した深い味わいの純米吟醸酒です。
仕込み水には、モンドセレクション2009にて最高金賞を受賞した、「宝喜の水」を使用されています。
奥深い香り、含んだ時のしっとりした味、後味の強さはまさに「強力の郷」と言う銘柄そのものです。

3,240円
在庫状況:在庫あり
かつて鳥取県内で作られていた最高級の酒米「強力」を丹念に醸した深い味わいの純米吟醸酒です。
仕込み水には、モンドセレクション2009にて最高金賞を受賞した、「宝喜の水」を使用されています。
奥深い香り、含んだ時のしっとりした味、後味の強さはまさに「強力の郷」と言う銘柄そのものです。

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